Yn seiliedig ar amcanion prosesu a nodweddion proses, mae gweithrediadau stampio yn cael eu categoreiddio'n bennaf fel a ganlyn:
Blancio: Proses stampio sy'n gwahanu deunydd; mae'n golygu torri'r rhan a ddymunir o'r daflen ar hyd cyfuchlin caeedig neu dynnu deunydd sgrap. Mae enghreifftiau yn cynnwys blancio, dyrnu, tocio, a thorri-i ffwrdd.
Plygu: Proses stampio lle mae metel dalen yn cael ei blygu ar hyd llinell syth (llinell blygu) i gyrraedd ongl a siâp penodol, fel plygu V neu U-blygu.
Lluniadu dwfn: Proses stampio a ddefnyddir i ffurfio metel dalen yn rhan wag, agored, neu i newid siâp a dimensiynau rhan wag bresennol ymhellach.
Ffurfio: Proses stampio sy'n creu siapiau cymhleth yn y gweithle trwy ddadffurfiad plastig lleol (gan gynnwys prosesau fel chwyddo, gwddf, fflangellu a boglynnu).